今天的菜,
我都很喜歡耶❤️
#乾煎杏鮑菇
某次,
某人試圖問我,
這道菜的做法,
(因為他覺得非常好吃)
我怕他偷學,
然後做給別人吃,
所以
嘴👄閉緊緊,
不跟他說😃
(嗯~我94很幼稚)
這道乾煎杏鮑菇,
是最近
翻牌率很高的一道菜,
沒有做法的做法,
真的很好吃耶👍🏻👍🏻👍🏻❤️
最難的,
應該就是在
杏鮑菇上畫格線而已,
1.杏鮑菇乾鍋下去
(油先不用放)
(我用不沾鍋)
2.雙面煎一下後再加入油
3.煎熟即可
4.裝盤後,灑上鹽
5.完成✅
#涼拌素雞
這是做給閨蜜👭吃的,
她特愛這道。
拿給閨蜜時,
她竟然說~
為什麼不是滷蛋白??
嘖嘖嘖⋯🤣
(她要的滷蛋白,不是那種,滷蛋破掉後,沒有蛋黃的蛋白)
(滷蛋白丁的由來~我做甜點剩的蛋白,為了不浪費,拿去蒸熟後,切方塊,拿去滷)
#涼拌素雞做法
1.素雞燙熟後切片
2.加入嫩薑絲、蔥花、香菜(份量要多一點)、辣椒、蒜頭、香油、醬油膏
3.放冰箱入味即可
#乾炒吻仔魚
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2999653946767304/?d=n
超好吃,
放冰箱慢慢吃,
香酥香酥❤️
不得不說,
我真的很會做涼拌菜耶👍🏻👍🏻❤️
(自己講)
#單純調味
#菲比的小廚房
#因愛而生的料理